テレビで見かけて気になっていた
冷凍フレンチトースト
作ってみました♪
フレンチトーストいうと、いつもはバットに卵液を作って、食パンをひたしながら焼いていたのですが、これがまた結構面倒…(^^;)
突然リクエストされても牛乳が無かったり、作っている途中で卵液がなくなったり…ってありますよねー。
でも！
『冷凍フレンチトースト』を仕込んでおけば、
食べたい時に食べたい分だけ焼けばいいので、本当便利♪
こんな風に、ジッパー袋に冷凍しておいたものを
凍ったままフライパンで焼くだけ。簡単♡
ちぎれてるけど(^^;)
仕込みも超～簡単で、かつ洗い物も少ない！
直接ジッパー袋へ卵と牛乳と砂糖を入れて、混ぜるのは手で（笑）
そこへ、切った食パンを入れ、卵液をある程度吸ったら冷凍庫へ入れるだけ。
卵液は、１袋分（食パン約１枚分）として
- 卵・・・１個
- 牛乳・・・８０～１００ｃｃ
- 砂糖・・・お好みで（わが家は大さじ１くらい）
で作りました。
カチコチに凍っていても、
フタをして中火くらいでじっくり焼くとやわらかくなります。
卵液がしっかりしみこんでいるせいか
ふわふわで美味し〜♡
また、追加で仕込みました～（笑）
休日の朝ごはんにも便利ですね！
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